El Teatro Principal y la Capilla de Música de las Bernardas (Sala Salvador Vega) se vienen transformando en tablaos donde aficionados (y público en general) han podido escuchar y ver a artistas de la talla de Carmen Linares, Mayte Martín, José Mercé, Chano Lobato, Miguel Poveda, Rocío Molina, El Güito, José Menese, Pitingo y otras consagradas figuras, junto a artistas más jóvenes de una muy alta calidad en el cante, el toque y el baile.
Noches Flamencas
Desde 2003, los amantes de la música y el baile flamenco tienen una cita en Burgos en los primeros meses del año en el ciclo Noches Flamencas, organizado por el Ayuntamiento de Burgos.